Mąka Ziemniaczana 1kg PePees Łomża

Mąka Ziemniaczana, czyli skrobia ziemniaczana – dodatek do innych mąk, dodatkowo spulchnia mieszanki piekarnicze. Otrzymywana jest przez mechaniczne oddzielenie ziarenek skrobi od pozostałych części składowych ziemniaka, a następnie wypłukanie, oczyszczenie, wysuszenie i odsianie.